Портулак

    Портулак известен людям с незапамятных времен.
    Древние египтяне, греки и римляне охотно употребляли его в пищу. Гиппократ, Плиний и другие врачи и ученые использовали это растение для лечения разных заболеваний, а в средние века у арабов оно считалось "благословенным".
    Молодые листья и побеги этой культуры богаты легкоусвояемыми белками, витамином С и каротином. В нем также содержатся минеральные соли, органические кислоты, гликозиды и алкалоиды.
    Народная медицина применяет портулак при сахарном диабете, болезнях печени и почек. Его также используют как ранозаживляющее, жаропонижающее и мочегонное средство.
    Но при гипертонии принимать портулак в больших количествах не рекомендуется